L’alimentazione in gravidanza ha un ruolo fondamentale sia per la salute della mamma sia per quella del bambino. Adottare un corretto regime alimentare nei 9 mesi d’attesa permette di prevenire numerose malattie quali #diabetegestazionale, #ipertensione o #preeclampsia con le relative complicanze (#partoprematuro, #macrosomiafetale, #tagliocesareo d’urgenza).
E’ risaputo che i nutrienti sono in grado di influenzare lo stato di salute e di crescita del nascituro sia nella vita fetale sia nelle fasi di crescita e sia in età adulta.
Igiene alimentare e prevenzione: cos’è la toxoplasmosi?
Si tratta di un’infezione causata dal #toxoplasmagondii, un parassita che si trova nelle feci del gatto nello specifico di quelli randagi. Questi infatti si infettano cibandosi di carne cruda di piccoli roditori e uccelli contaminati. Il parassita della toxoplasmosi vive in forma cistica ossia dormiente nell’intestino del gatto, dove poi si riproduce e viene emesso con le feci.
Come si trasmette la toxoplasmosi? Come evitarla?
La toxoplasmosi può essere trasmessa attraverso 5 vettori:
Contatto diretto con le feci del gatto infette
Contatto con utensili di cucina contaminati
Ingestione di cibi contaminati
Consumo di frutta e verdura non lavata bene
Trasmissione verticale: se contratta in gravidanza la toxoplasmosi può causare un #abortospontaneo oppure conseguenze molto gravi nel feto. Questa è l’unica via possibile di trasmissione da uomo ad uomo.
Per cui se in gravidanza vogliamo evitare i danni generati dal toxoplasma cerchiamo di:
evitare carni crude o poco cotte, salumi tipo prosciutto crudo o salame
non consumare latte crudo, ma solo pastorizzato
lavare accuratamente e sotto acqua corrente frutta e verdura prima di consumarla
tenere separati cibi crudi da quelli cotti al fine di evitare contaminazioni
evitare di mangiare uova crude
evitare il consumo di pesce crudo
usare guanti per dedicarsi al giardinaggio e successivamente lavare accuratamente le mani
usare guanti e lavare accuratamente le mani dopo aver pulito la lettiera del gatto
La dieta alimentare in gravidanza
La giornata alimentare può essere suddivisa in 3 pasti principali (colazione pranzo e cena) e 2 spuntini uno a metà mattina e uno in pomeriggio, introdurli è utile per non arrivare affamati al pasto principale e quindi fare scelte alimentari sbilanciate.
Esempio di spuntino può essere delle fragole o 4 albicocche in estate oppure in inverno una mela oppure una spremuta d’arancia oppure dei Kiwi ricchi di vitamina C oppure della frutta secca come mandorle e nocciole.
La dieta ideale è la dieta mediterranea ricca di alimenti vegetali, frutta e verdura di stagione, frutta secca e semi oleosi, cereali integrali, pesce di taglia piccola come il pesce azzurro oppure il salmone ricco di omega 3 e DHA acidi grassi essenziali utili in gravidanza per la prevenzione del parto pretermine e corretto sviluppo visivo e neuronale del feto.
I legumi fonte importante di proteine vegetali e di fibre.
E’ una dieta povera di carni rosse, trasformate e di zuccheri.
Inoltre prevede l’assunzione di circa 2 litri di acqua al giorno e favorisce una moderata attività fisica.
Non è vero che in gravidanza si mangia per due, ma si mangia 2 volte meglio. Innanzitutto per quanto possibile sceglieremo alimenti di qualità e nelle giuste quantità.
Nel corso della gravidanza è necessario incrementare l’apporto calorico che può essere raggiunto aumentando in modo bilanciato il consumo di macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) ma in modo graduale e secondo le raccomandazioni delle linee guida nutrizionali.
L'apporto di nutrienti introdotti con la dieta, può però non essere sufficiente in donne che seguono diete particolari (vegetariane e vegane), nelle fumatrici o donne con gravidanze multiple.
Ancora, le donne sottopeso o sovrappeso sono a rischio di carenze nutrizionali. In tutti questi casi, potrebbe essere utile una supplementazione con multivitaminici per tutta la durata della gravidanza.
Alimentazione nel primo, secondo e terzo trimestre di gravidanza
Nel I trimestre di gravidanza l’incremento calorico rispetto al fabbisogno normale è di circa 70/80 Kcal/giorno, per cui i fabbisogni calorici sono poco differenti rispetto a quelli pre-gravidici per cui non sarebbe necessario cambiare dieta, tuttavia è necessario rivedere le proprie abitudini, considerando se si è toxo-negativa faremo attenzione a non consumare carne poco cotta, salumi e frutta e verdura non lavata bene.
Inoltre c’è da tener conto di eventuali sintomi avversi tipici delle prime 10-16 settimane quali #nausea e #vomito, in tal caso alcuni consigli risultano particolarmente utili come:
fare pasti piccoli ma frequenti
prediligere alimenti secchi o asciutti come fette biscottate o crackers
evitare il digiuno prolungato
bere poco e spesso
utilizzare preparati a base di zenzero che aiutano a diminuire i disturbi legati alla nausea e al vomito.
Nel ll trimestre di gestazione, l’incremento calorico rispetto al fabbisogno normale è di 350 Kcal/die, mentre nel III trimestre di gestazione l’incremento calorico è di circa 450 kcal/die rispetto al fabbisogno normale.
Quanti chili si prendono in gravidanza?
Una corretta alimentazione porta ad un incremento di peso che avviene in modo graduale e regolare. Quindi nel I trimestre l’aumento è di circa 500 grammi al mese così alla fine del I trimestre non si deve superare 1 - 1,5 Kg.
Nel II trimestre non bisogna superare i 4,5/ 5 kg e nel III trimestre non superare i 3-5 Kg . Complessivamente al termine di gravidanza si dovrebbe avere un incremento ponderale non superiore ai 10-12 Kg. Inoltre è richiesto in questo periodo una moderata attività fisica come fare 30 minuti di camminata al giorno.
Questi sono numeri validi ricordiamo per una donna normopeso ed in salute. Chiaramente donne in sovrappeso o sottopeso i rapporti d’incremento ponderale devono variare in difetto nel primo caso in eccesso nel secondo caso.
Il nostro consiglio: Gravidan (compresse)
E' un integratore alimentare #multivitaminico adatto alle donne in #gravidanza.
Ruolo ed effetti dei principali componenti di Gravidan:
L’acido folico contribuisce alla crescita dei tessuti materni in gravidanza e sostiene la normale emopoiesi;
il ferro favorisce la normale formazione dei globuli rossi e dell’emoglobina;
la vitamina B1 contribuisce al normale metabolismo energetico;
le vitamine B2, B6, e B12 contribuiscono alla normale formazione dei globuli rossi.
L’assunzione integrativa di acido folico aumenta lo stato del folato materno. Un basso stato del folato materno è un fattore di rischio per lo sviluppo di difetti del tubo neurale nel feto. La popolazione bersaglio è costituita da donne in età fertile e l’effetto benefico è ottenuto con un’assunzione integrativa giornaliera di acido folico di 400 mcg almeno un mese prima e fino a tre mesi dopo il concepimento.
L’apporto materno di DHA contribuisce al normale sviluppo cerebrale e della vista del feto e dei bambini allattati al seno.
La confezione è composta da 60 compresse gastroprotette , senza glutine e senza lattosio.
